Mie Gacoan merupakan salah satu makanan favorit banyak orang di Indonesia. Makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang gurih dan enak, sehingga cocok untuk dijadikan sebagai menu sarapan atau makan siang. Jika Anda ingin mencoba membuat Mie Gacoan sendiri di rumah, berikut adalah resep sederhana dan cara mudah untuk membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan:
1 bungkus mie instan
1 butir telur
2 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, iris tipis
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
Garam dan merica secukupnya
Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Rebus mie instan dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan telur, aduk-aduk hingga telur matang.
4. Tambahkan daun bawang, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Masukkan mie instan yang telah direbus, aduk hingga semua bumbu tercampur merata.
6. Masak mie gacoan hingga matang dan bumbu meresap.
7. Sajikan mie gacoan dalam piring saji. Anda juga bisa menambahkan irisan cabai rawit atau bawang goreng untuk menambah cita rasa.
Mie Gacoan siap disajikan! Anda bisa menikmati makanan ini selagi hangat bersama dengan tambahan bahan lain sesuai selera. Resep sederhana ini bisa menjadi pilihan menu praktis dan lezat untuk keluarga Anda. Selamat mencoba!