Siapa yang tidak suka cemilan keripik pisang? Rasanya yang gurih dan manis membuat cemilan ini menjadi favorit banyak orang. Namun, seringkali kita kesulitan menemukan keripik pisang yang benar-benar enak di pasaran. Oleh karena itu, kali ini kita akan belajar cara membuat keripik pisang enak, gurih, dan manis di rumah.
Bahan yang diperlukan:
– Pisang kepok, sebanyak 5 buah
– Tepung terigu, sebanyak 200 gram
– Gula pasir, sebanyak 100 gram
– Air, sebanyak 100 ml
– Minyak goreng
Cara membuat:
1. Kupas pisang kepok dan potong tipis-tipis sesuai selera.
2. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan air dalam sebuah mangkuk besar. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang kental.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
4. Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung hingga semua bagian terbalut dengan baik.
5. Goreng pisang dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Pastikan untuk membalik pisang agar matang merata.
6. Angkat pisang dan tiriskan dari minyak berlebih.
7. Biarkan keripik pisang tersebut dingin sejenak sebelum disajikan.
Selamat, keripik pisang enak, gurih, dan manis siap dinikmati! Anda juga bisa menambahkan bumbu lain seperti cokelat atau keju parut untuk variasi rasa yang lebih menarik. Selamat mencoba dan semoga berhasil!