Sambal geprek menjadi salah satu makanan yang sedang hits di kalangan masyarakat Indonesia. Sambal ini memiliki cita rasa yang pedas dan lezat, sehingga banyak orang yang menyukainya. Bagi pecinta pedas, sambal geprek bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menambahkan rasa pada makanan.
Berikut ini adalah 5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat yang bisa Anda coba di rumah:
1. Sambal Geprek Pedas Manis
Bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 buah cabai merah
– 3 siung bawang putih
– 1 sendok makan gula pasir
– 1 sendok teh garam
Cara membuat:
– Haluskan cabai rawit, cabai merah, dan bawang putih.
– Tambahkan gula pasir dan garam, lalu ulek hingga merata.
– Sambal geprek pedas manis siap disajikan.
2. Sambal Geprek Pedas Kecap
Bahan:
– 15 buah cabai rawit
– 3 buah cabai merah besar
– 2 siung bawang putih
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
Cara membuat:
– Haluskan cabai rawit, cabai merah, dan bawang putih.
– Tambahkan kecap manis dan garam, lalu ulek hingga merata.
– Sambal geprek pedas kecap siap disajikan.
3. Sambal Geprek Pedas Tomat
Bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 2 buah cabai merah besar
– 2 siung bawang putih
– 1 buah tomat
– 1 sendok teh garam
Cara membuat:
– Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, dan tomat.
– Tambahkan garam, lalu ulek hingga merata.
– Sambal geprek pedas tomat siap disajikan.
4. Sambal Geprek Pedas Teri
Bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 buah cabai merah
– 3 siung bawang putih
– 50 gram teri goreng
– 1 sendok teh garam
Cara membuat:
– Haluskan cabai rawit, cabai merah, dan bawang putih.
– Tambahkan teri goreng dan garam, lalu ulek hingga merata.
– Sambal geprek pedas teri siap disajikan.
5. Sambal Geprek Pedas Terasi
Bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 buah cabai merah
– 3 siung bawang putih
– 1 sendok teh terasi bakar
– 1 sendok teh garam
Cara membuat:
– Haluskan cabai rawit, cabai merah, dan bawang putih.
– Tambahkan terasi bakar dan garam, lalu ulek hingga merata.
– Sambal geprek pedas terasi siap disajikan.
Itulah 5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan nikmati sensasi pedasnya!